PEKÁRNA

Majitel zjistí:

1. lidé chtějí čerstvé pečivo už od 6 hodin ráno,
2. konkurence otevírá až v 7 hodin,
3. zákazníci postrádají kvalitní svačiny.

Proto:

1. otevře dříve,
2. začne prodávat snídaňové menu,
3. připraví věrnostní kartu,
4. rozšíří nabídku kávy.

Výsledek – není lepším pekařem. Je lepším marketérem.